Immagini d’Oriente. La riscoperta dell’arte islamica nell’Ottocento.
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Giovedì 21 giugno, alle 12,30 si inaugura la Mostra Immagini d'Oriente all’interno della Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze, visitabile fino al 23 settembre 2018.
Incontri Notturni al Planetario: sistema solare e creme solari
Martedi 19 Giugno / h 21 / Planetario di Firenze Donatella Lippi, Presidente della Fondazione Scienza e tecnica e Stefano Caramelli, Direttore della Fondazione, presentano il secondo incontro notturno in Planetario: prendendo spunto dall'illustrazione del Sistema Solare, attraverso il Planetario digitale,
Il Saccarimetro
Nell’Ottocento, i problemi relativi all’igiene, alle sofisticazioni alimentari e ai bisogni della merceologia resero necessario eseguire controlli sistematici e scientifici su numerosissime merci e prodotti. Grazie alle nuove scoperte della fisica, fu possibile realizzare strumenti in grado di eseguire controlli
Macchina del ghiaccio di Carrè
Fino a metà Ottocento, i metodi di refrigerazione e di congelamento erano rudimentali e il ghiaccio veniva ricavato direttamente dal ghiaccio che si formava in natura e conservato nelle cosiddette ghiacciaie (magazzini ricavati sotto terra e ricoperti di materiale refrattario,
Pan di ramerino
(10 persone) (per 10 panini) farina bianca g 500 lievito di birra g 25 latte 4 cucchiai uvetta g 100 rosmarino 1 rametto zucchero g 50 + 1 cucchiaio tuorlo d’uovo 1 olio EV di oliva 4 cucchiai sale 1 pizzico Impastate la farina con il lievito sciolto in poca acqua,
