Il Grano e la Cabossa
TITOLO
Il Grano e la Cabossa – Percorso on line nell’ambito del progetto di Alternanza Scuola/Lavoro
PERIODO
Ottobre 2017 – Aprile 2018
SOGGETTI COINVOLTI
• Fondazione Scienza e Tecnica, Firenze, Italia
DESCRIZIONE
Nell’ambito del progetto di Alternanza Scuola/Lavoro con alcuni studenti dell’ ITIS “Antonio Meucci” di Firenze, è stato ideato un “viaggio” didattico on line tra antichi strumenti e curiosi reperti naturalistici del Museo della Fondazione Scienza e Tecnica, alla scoperta di alcuni segreti legati al mondo alimentare. Il percorso è dedicato agli studenti della Scuola secondaria di primo grado, ma anche a tutti coloro che sono incuriositi dal legame tra il cibo e il mondo scientifico-tecnologico-culturale. Parlare di cibo oggi significa infatti parlare non solo di gusto e di piacere, ma anche di scienza, di tecnica, di natura e cultura, di tradizione e innovazione e, soprattutto, di salute.
